2006年07月17日

冷製トマトのカッペリーニ

朝から雨が降りっぱなしでしたが(おかげで旦那の田んぼ当番はキャンセル手(チョキ))
それでも暑いこんな日のランチは、冷たいパスタなどいかがかしら!!

なんていいながら、かなり即席なパスタはカッペリーニ。ゆで時間2分。
急いで前の畑から獲ってきたトマトには、
ヒョイッとシンクを見るとナメクジちゃんがついてきていたりするし、
トマトの皮もむいてない手抜きです。バジルじゃなくて大葉だし。
でも、獲れたてだからやっぱウマイなぁ。。。

KICX3902.jpg

KICX3901.jpg

といっしょに、
ミラノ風シチリアーナ(とパッケージに書いてあった)ピザ。
トマトソースにアンチョビとオレガノ、オリーブがのってました。
イタリア人にはワケがわからんネーミングだ。
でもおいしいからイイの黒ハート
昼間っからワインでおじゃる〜〜〜バー






朝:納豆
  きゅうりもみ・トマト・鶏肉梅肉巻き
  焼きナス
  オクラと油揚げ・麦とろ麺のお味噌汁
KICX3897.jpg


昼:鮎のてんぷら
  人参のキンピラ
  きゅうり・キャベツ・イカの酢の物
  煮物(ナス・身欠きにしん・昆布・ちくわ)
KICX3899.jpg


晩:数の子わさび漬ときゅうり・コーン和え
  豚バラ・イカ・モヤシの辛味味噌炒め(まいたけ・ピーマン)
  冷奴スタンダード(しょうがねぎかつおぶし)
  シジミのお味噌汁
KICX3905.jpg
posted by はるか36 at 23:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 毎日のごはん━料理・レシピ
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのTrackBack URL
http://blog.seesaa.jp/tb/20946917
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。