2006年05月05日

春深し

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山菜の季節です。
ヨシナをいただいたので、さざなみ昆布と和えて、はい一品!!

そして、今朝は筍もいただきました。5本も。
うれしいなぁ、、きのう「誰かくれないかなぁ。」
とつぶやいていたところだったので、超タイムリー。
日頃のおこないね!
早速お昼に生のままお味噌汁に、夜には焼たけのこでいただきました。

持つべきものはご親戚たち。いづれもゴチソウさまでございます。

そして、本日は端午の節句、菖蒲の節句でございますね。
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菖蒲湯に、さらに、枕の下に菖蒲、だそうです。
病気をしないのだとか。
我が家では、季節の行事ごとはかかせないようです。
あ、でも粽とか柏餅たべてないや。
う〜ん、、、全部覚えていられるかなぁ・・・・・





朝:かぶら菜おひたし・生姜醤油で
  目玉焼き・カイワレ・トマト
  お豆腐となめこのお味噌汁
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昼:とんかつ・エビフライ・キャベツのせん切りとアスパラ
  かぶら菜とカマボコのヨゴシ
  たけのこと揚げのお味噌汁
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晩:お刺身
  焼たけのこ
  春雨サラダ(ハム・きゅうり)中華ドレで
  エノキとワカメのお味噌汁
  豚キムチ炒めは辛すぎたので食べないで、代わりに岩魚の塩焼き
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posted by はるか36 at 23:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | 毎日のごはん━料理・レシピ
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